Gâteaux de Vinaigrette au Pain de Maïs du Sud-Ouest

Name: Gâteaux de Vinaigrette au Pain de Maïs du Sud-Ouest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure blanche molle; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts hachés, égouttés; 1 branche Garniture: coriandre fraîche; 1 recette Pain de maïs émietté; 4 épis de maïs frais; 3 grand oeufs légèrement battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 Oreos doublement farcis 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivre assaisonné; 2 tailles moyennes oignons doux, coupés en dés; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les gâteaux de vinaigrette au pain de maïs du Sud-ouest pourraient être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette fait 20 portions avec 183 calories, 3g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, des épis de maïs, des piments et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 16%. Des recettes similaires incluent Vinaigrette au Steak et au Pain de maïs du Sud-Ouest dans la mijoteuse, Pain de Maïs du Sud-Ouest, et Salade de Pain de Maïs du Sud-Ouest.

Instructions

Mélanger le pain de maïs émietté et la chapelure dans un grand bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper les grains de maïs en épi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Maïs

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif; ajouter l'oignon coupé en dés et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le maïs et faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Mélanger le mélange d'oignons, le mélange de pain de maïs, les piments verts, les 5 ingrédients suivants et, si désiré, le poivron rouge. Façonner le mélange en galettes de 20 (3 po). Refroidir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Poivron Rouge

Pain De Maïs

Oignon

Cuire un tiers des galettes dans 1 1/2 cuillère à soupe d'huile chaude dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les galettes soient dorées, en les retournant doucement une fois. Répétez la procédure deux fois avec les galettes restantes et l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir immédiatement, ou retirer sur une grille pour refroidir. Couvrir et refroidir 8 heures, si désiré. Pour réchauffer, cuire en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à 400 pendant 8 à 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Four

Garnir, si désiré.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure blanche molle 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gousses d'ail, émincées 2551 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts hachés, égouttés 1branche

Garniture: coriandre fraîche 1

recette Pain de maïs émietté 4

épis de maïs frais 3grand

oeufs légèrement battus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1Oreos doublement farcis

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 2Morceaux de caramel Heath Bar

poivre assaisonné 2tailles moyennes

oignons doux, coupés en dés 53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le pain de maïs. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Auslese King Frosch Tout Allemand naturel avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.