Gâteaux aux Crevettes en Croûte d'Amandes avec Mayonnaise au Citron et au Soja

Gâteaux aux Crevettes en Croûte d'Amandes avec Mayonnaise au Citron et au Soja
Les gâteaux aux crevettes en croûte d'amandes avec de la mayonnaise au citron et au soja pourraient être l'apéritif que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 67g de matières grasses, et un total de 766 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,97 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de l'huile végétale, garnissez: quartiers de citron et feuilles de coriandre, coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les amandes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Clafouti de Cerises Fraîches aux Amandes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 64%. Des recettes similaires incluent Gâteaux Aux Crevettes en croûte d'Amandes Avec Mayonnaise Au Citron Et Au Soja, Gâteaux Aux Crevettes Avec Mayonnaise Aux Agrumes, et Gâteaux Au Saumon Avec Mayonnaise Au Citron Et Aux Herbes.

Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients de la mayonnaise dans un petit bol. Laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Matériel que vous utiliserez
BolBol
1
Mélanger le bacon haché au robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit finement haché. Séchez les crevettes, puis ajoutez-les au bacon et pressez jusqu'à ce que les crevettes soient hachées grossièrement (ne pas réduire en purée). Faire tremper le pain dans le lait dans un bol peu profond jusqu'à ce qu'il soit très doux, environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
PainPain
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BolBol
2
Ajouter le pain mouillé au mélange de crevettes, en jetant le lait restant et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
PainPain
LaitLait
3
Transférer le mélange de crevettes dans un bol, puis incorporer les oignons verts, la coriandre, la fécule de maïs, le sel, le sucre et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Oignons VertsOignons Verts
CoriandreCoriandre
PoivrerPoivrer
CrevetteCrevette
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Étalez les amandes sur une grande assiette. À l'aide d'une mesure de 1/4 tasse, déposer 1 monticule de mélange de crevettes sur les amandes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
CrevetteCrevette
PropagerPropager
5
Saupoudrer les amandes sur le monticule de crevettes pour enrober, en appuyant doucement pour former un gâteau (3 1/2 pouce) (1/3 pouce d'épaisseur).
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
CrevetteCrevette
6
Transférer le gâteau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré. Faites 7 autres gâteaux de la même manière, en les transférant sur une plaque à pâtisserie. Jeter les amandes restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
7
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle lourde de 12 pouces à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, puis cuire 4 gâteaux, en les retournant une fois et en les tournant pour un brunissement uniforme, jusqu'à ce que les amandes soient dorées et que les gâteaux soient juste cuits, 4 à 6 minutes au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Transférer dans une assiette doublée de papier essuie-tout et garder au chaud, légèrement recouverte de papier d'aluminium. Jeter les amandes restantes dans la poêle, puis ajouter le reste de la cuillère à soupe d'huile et cuire les 4 gâteaux restants de la même manière.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
9
Servir chaud, avec de la mayonnaise au citron et au soja.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
CitronCitron
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé18
Magazine