Gâteaux au Couscous

Name: Gâteaux au Couscous
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Gingembre confit haché et menthe fraîche hachée; 2 grand oeufs légèrement battus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais finement haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pistaches finement hachées; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement concassé

Cette recette fait 4 portions avec 342 calories, 10g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Si 85 cents par portion tombe dans votre budget, les gâteaux au couscous pourraient être un incroyable sans produits laitiers et végétarien recette à essayer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du sel casher, des pistaches, du persil plat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tasses de Laitue au Thon et à l'Orange avec Gâteaux au Couscous, Gâteaux au Couscous Fetan et Oignon Vert sur Salade Tomate-Olive, et Couscous de Couleur Rose (Couscous Israélien aux Betteraves et Noix) pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une casserole moyenne, saler 1 1/4 tasse d'eau et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Incorporer le couscous au fouet. Éteignez le feu, couvrez et laissez reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Transférer le couscous cuit dans un bol et incorporer les noix, le persil et l'œuf. Assaisonner de sel et de poivre. Avec les mains humides, formez le couscous en 4 galettes d'environ 1 pouce d'épaisseur (environ la même épaisseur que votre première articulation du pouce).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer. Placer délicatement les gâteaux au couscous dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer du feu et servir.

BYOC : Ce que j'aime dans la fabrication de gâteaux, c'est que je peux vraiment y jeter n'importe quoi. S'en tenir au thème du Moyen-Orient, les dates ajouteraient une belle texture à celles-ci. De plus, vous pouvez casser les restes dans une casserole pour une alternative au riz frit. Vous pouvez y jeter n'importe quelle herbe - basilic, thym ou origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium