Gâteau à la moelle et aux pacanes avec glaçage à l'érable

Gâteau à la moelle et aux pacanes avec glaçage à l'érable
Gâteau à la moelle et aux pacanes avec glaçage à l'érable nécessite environ 1 heure et 45 minutes du début à la fin. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 490 calories. Cette recette sert 16 personnes. Cette recette de BBC Good Food compte 60 fans. Un mélange d'huile de tournesol, de cassonade, d'épices et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 33%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Trous de Beignet à Moelle d'Érable, Gâteau aux Pommes et à l'Huile d'Olive avec Glaçage à l'Érable, et Gâteau aux Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème à l'Érable.

Instructions

1
Chauffer le four à 160C / 140C ventilateur / gaz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Graisser et tapisser un moule à gâteau rond à charnière de 22 cm de papier sulfurisé. Tamiser la farine, les épices et la levure chimique dans un bol et émietter le sucre. Dans un autre bol, battre les œufs avec le zeste et le jus d'orange, puis verser l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Zeste D'orangeZeste D'orange
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
JusJus
SucreSucre
OeufOeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Forme De GâteauForme De Gâteau
BolBol
3
Ajouter la moelle et 150 g de pacanes au mélange d'huile, puis incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Verser dans le moule à gâteau, lisser le dessus et cuire au four pendant 1 h 20, ou jusqu'à ce qu'une brochette en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 30 minutes dans l'étain avant de retirer et de placer sur une grille pour refroidir complètement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PacanesPacanes
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
Forme De GâteauForme De Gâteau
BrochetteBrochette
4
Pendant que le gâteau refroidit, faites le glaçage en battant tous les ingrédients ensemble. Lorsque le gâteau a refroidi, utilisez une spatule pour étaler le glaçage sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
CeriseCerise
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
5
Saupoudrer sur le reste des pacanes pour décorer et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PacanesPacanes

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le gâteau. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 45 m.
Portions16
Score de santé3
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