Le gâteau à l'envers à l'ananas pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 571 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez sous la main de l'extrait de vanille de Tahiti, du sucre, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau à l'ananas À l'envers, Gâteau à l'Envers à l'Ananas, et Gâteau à l'Envers à l'Ananas pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger le beurre et la cassonade dans une poêle en fonte de 12 pouces et chauffer jusqu'à ce qu'ils bouillonnent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cassonade
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter l'ananas et caraméliser pour obtenir un brun doré profond, en retournant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ananas
3
Retirer de la poêle et réserver.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Verser le rhum et la crème dans une poêle et cuire à feu doux 5 minutes, jusqu'à épaississement, en remuant constamment avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème
Rum
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Fouetter
5
Retirer du feu.
6
Beurrer un moule à gâteau rond de 10 pouces et tapisser de papier sulfurisé. Disposer les rondelles d'ananas pour couvrir le fond de la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux D'ananas
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Papier Sulfurisé
Forme De Gâteau
7
Verser la sauce refroidie sur l'ananas et réserver la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ananas
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel. Réserver
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à Pâte
Farine Tout Usage
Sel
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9
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Crème
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Bol
10
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeuf
11
Ajouter la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vanille
12
Mélanger le jus d'ananas et le babeurre. Ajouter alternativement les ingrédients secs tamisés et le mélange jus / babeurre au mélange crémeux (commencer et terminer avec les ingrédients secs.) Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et les incorporer à la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'ananas
Babeurre
Blancs D'œufs
Jus
13
Cuire au four à 350 degrés environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte propre. Retourner sur un plateau de service.