Gâteau Mousseline Citron

Name: Gâteau Mousseline Citron
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gousses d'ail, émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible blancs dœufs (8 œufs); 7 jaunes doeufs; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage dorée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron chaud; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons Peachie-O's; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bonbons gaufrettes Necco; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide

Gâteau en mousseline de citron pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Une portion contient 317 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 16 et coûte 45 cents par portion. Un mélange de vanille, de beurre, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Gâteau en Mousseline de Soie au Citron Meyer et à l'Huile d'Olive avec Caillé de Pavot au Citron, Gâteau Mousseline Citron, et Gâteau Mousseline Citron.

Instructions

Déplacer la grille du four à la position la plus basse.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer le four à 163°. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Battre dans l'eau froide, l'huile, la vanille, le zeste de citron et les jaunes d'œufs jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Zeste De Citron

Jaune D'oeuf

Vanille

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à formation de pics raides. Verser graduellement le mélange de jaune d'oeuf sur les blancs d'oeufs battus, en pliant avec une spatule en caoutchouc jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Spatule

Bol

Verser dans un moule à gâteau angel food (tube) de 10 pouces non graissé.

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Cuire au four environ 1 heure 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus ressorte lorsqu'on le touche légèrement. Retournez immédiatement la casserole sur un entonnoir ou une bouteille résistant à la chaleur.

Matériel que vous utiliserez

Four

Entonnoir

Poêle

Laisser pendre jusqu'à refroidissement complet, environ 2 heures. Desserrer le côté du gâteau avec un couteau ou une longue spatule en métal; retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Couteau

Poêle

Dans une casserole de 1 1/2 pinte, faire fondre le beurre à feu doux; retirer du feu. Incorporer le sucre en poudre et le zeste de citron jusqu'à consistance lisse. Incorporer le jus de citron, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à consistance lisse et homogène du sirop épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre