Gâteau Italien Aux Amandes

Name: Gâteau Italien Aux Amandes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau tamisée; 2 grand jaunes doeufs; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt à la vanille faible en gras; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement massepain (pâte damande), coupé en petits morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre en poudre tamisé; 2 (peut être ou écrémé) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau aux amandes italien. Cette recette fait 8 portions avec 294 calories, 6g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de sucre en poudre, d'œufs, de farine à gâteau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Gâteau Italien aux Amandes - Giada De Laurentiis, Gâteau Italien Sans Farine Au Chocolat et aux Amandes, et Cuisiner le livre: Gâteau aux Amandes Italien.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Micro-ondes jus dans un petit bol à HAUTE 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Ajouter les raisins secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Laisser reposer 10 minutes; égoutter.

Mélanger la semoule de maïs, la farine et la levure chimique dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Semoule

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le beurre, le massepain et la vanille dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement 1 1/4 tasse de sucre en poudre, en battant jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Massepain

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter les œufs et les jaunes d'œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Oeuf

Ajouter le mélange de semoule de maïs et le yogourt, en battant jusqu'à homogénéité. Incorporer les raisins secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Raisin

Yogourt

Verser la pâte dans un moule à gâteau rond de 8 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole 10 minutes sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Retirer de la casserole; refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Saupoudrer de 1 1/2 cuillère à café de sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de gâteau tamisée 2grand

jaunes d'oeufs 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt à la vanille faible en gras 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

massepain (pâte d'amande), coupé en petits morceaux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre en poudre tamisé 2(peut être ou écrémé)

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.