Gâteau de Pile aux Épices du Kentucky

Gâteau de Pile aux Épices du Kentucky
Le gâteau de pile épicé du Kentucky pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 292 calories. Cette recette sert 16 personnes. Cela fonctionne bien comme un dessert à un prix très raisonnable. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez de la cassonade, de la mélasse, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires sont Arc Dans Les Nuages Gâteau À Six Piles, Pile de Gâteaux Confettis, et Gâteau Glacé à la Menthe Poivrée.

Instructions

1
Pour préparer la garniture, mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 35 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Placer le mélange de pommes dans un robot culinaire; pulser 8 à 9 fois ou jusqu'à obtenir la consistance d'une purée épaisse. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
3
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Pour préparer le gâteau, battre le shortening et 1 tasse de cassonade à vitesse moyenne d'un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
RaccourcissementRaccourcissement
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
5
Ajouter la mélasse, 1 cuillère à café de vanille et les œufs; bien battre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MélasseMélasse
VanilleVanille
OeufOeuf
6
Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
CouteauCouteau
7
Mélanger la farine et les 5 ingrédients suivants (farine à travers le sel) dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre en alternance avec le babeurre, en commençant et en terminant par le mélange de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
9
Verser la pâte dans une casserole Bundt de 12 tasses recouverte d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
10
Cuire au four à 350 pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes dans la casserole.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
11
Retirer de la casserole; refroidir complètement sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
12
Diviser le gâteau en tiers horizontalement à l'aide d'un couteau dentelé.
Matériel que vous utiliserez
Couteau DenteléCouteau Dentelé
13
Déposer la couche inférieure, côté coupé vers le haut, sur un plat de service; étaler avec la moitié de la garniture. Garnir de la couche de gâteau du milieu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
14
Répartir le gâteau avec le reste de la garniture; garnir du reste de la couche de gâteau. Tamiser le sucre en poudre sur le gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
PropagerPropager

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett
Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett
Un Riesling Ruwer classique et élégant avec un potentiel de garde énorme. Ce vin affiche un nez herbacé, des notes de fruits mûrs en bouche et une acidité vivifiante.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions16
Score de santé2
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