Gâteau aux Épices des Fêtes

Gâteau aux Épices des Fêtes
Le gâteau aux épices des Fêtes nécessite environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,82 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 72g de matières grasses, et un total de 1417 calories. Cela fonctionne bien comme un dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez des clous de girofle moulus, de l'extrait de vanille, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si énorme. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Biscuits aux Épices des Fêtes de Ron, Crêpes aux Épices des Fêtes, et Gâteau au Fromage aux Épices des Fêtes.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 350 degrés F. Beurrer et fariner trois moules à gâteaux ronds de 8 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Dans un petit bol à mélanger, fouetter ensemble la farine à gâteau, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la muscade moulue, la cannelle moulue, le gingembre moulu et les clous de girofle moulus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cannelle MoulueCannelle Moulue
BicarbonateBicarbonate
Clou De Girofle MouluClou De Girofle Moulu
Poudre De GingembrePoudre De Gingembre
MuscadeMuscade
Farine De GâteauFarine De Gâteau
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
FouetterFouetter
4
Crémer le beurre, le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux à l'aide d'un mélangeur électrique. Incorporer les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les ingrédients secs et le babeurre alternativement en commençant et en terminant par le sec.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
BeurreBeurre
CrèmeCrème
SucreSucre
OeufOeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
5
Lorsque la pâte est bien mélangée et lisse, répartissez-la dans les 3 moules à gâteaux préparés et faites cuire environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des gâteaux en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
6
Laisser refroidir dans la casserole pendant 10 minutes puis refroidir complètement. Si les couches de gâteau ont un peu bombé pendant le processus de cuisson, coupez les dessus avec un long couteau dentelé pour qu'ils soient plats et uniformes.
Matériel que vous utiliserez
Couteau DenteléCouteau Dentelé
PoêlePoêle
7
Placez la première couche, côté coupé vers le bas, sur un socle à gâteau ou une assiette de service. Déposer environ 3/4 tasse de crème au beurre au centre du gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
CrèmeCrème
8
Étalez-le presque sur les bords mêmes avec une spatule décalée. Répétez avec les 2 couches restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Spatule OffsetSpatule Offset
9
Garnir le dessus du gâteau de noix finement hachées et de poudre de cacao.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
NoixNoix
10
Battre le beurre, le shortening et le sel ensemble jusqu'à consistance crémeuse avec un batteur électrique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaccourcissementRaccourcissement
BeurreBeurre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
11
Ajouter la moitié du sucre de confiserie et battre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
12
Mélanger l'extrait de vanille et la crème épaisse. Incorporer progressivement le sucre restant des confiseurs en alternance avec le mélange de crème jusqu'à ce qu'il soit entièrement incorporé et que le glaçage soit très léger et moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
CrèmeCrème
GlaçageGlaçage
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions8
Score de santé5
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