Gâteau aux baies et au citron

Name: Gâteau aux baies et au citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Baies fraîches; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture de framboises ou de mûres; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement acheté caillé de citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fouettée réfrigérée

Besoin d'un dessert sans gluten? Le gâteau aux baies et au citron pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 16 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 178 calories. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de crème à fouetter, de confiture de mûres, de caillé de citron acheté et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Gâteau au Citron aux Quatre Baies, Gâteau Glacé au Citron et aux Baies, et Gâteau au Citron Fourré aux Baies.

Instructions

Battre la crème à fouetter et le sucre jusqu'à formation de pics mous; incorporer délicatement le zeste de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Zeste De Citron

Sucre

Étalez la couche inférieure du gâteau avec de la confiture, puis avec du caillé de citron. Garnir de la deuxième couche de gâteau. Givrer avec la crème fouettée au citron. Garnissez généreusement le dessus du gâteau de baies fraîches de votre choix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Caillé De Citron

Berry

Propager

Citron

Confiture

Ingrédients

Portion:

16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Baies fraîches 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

confiture de framboises ou de mûres 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

acheté caillé de citron 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème fouettée réfrigérée

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Forge Cellars Classique avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.