Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,13 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 446 calories. Quelques personnes ont fait cette recette, et 19 diraient qu'elle a frappé la tache. Un mélange de pulpe et de graines d'un fruit de la passion, de sucre, de mangue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 9 heures et 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au fromage à l'ananas et aux fruits de la passion, Gâteau au Fromage aux Fruits de la Passion sans Cuisson, et Cheesecake à la Noix de Coco avec Glaçage aux Fruits de la Passion pour des recettes similaires.
Instructions
1
Équipement spécial: moule à charnière de 8 pouces
Matériel que vous utiliserez
Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif
2
Pour le gâteau au fromage: Placez une grille au milieu du four et préchauffez à 325 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
3
Badigeonner un moule à charnière de 8 pouces d'une légère couche d'huile de canola.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)
Matériel que vous utiliserez
Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif
4
Réduire en purée le jus de mangue et de fruit de la passion dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Fruit De La Passion
1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)
5
Ajouter le fromage à la crème et poursuivre le processus jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite le sucre, le yogourt et la fécule de maïs, en pulsant pour combiner. Ajoutez ensuite les œufs, le zeste et le jus de citron vert et pulsez pour combiner. Veillez à ne pas trop mélanger la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté
1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique
2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale
Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé
Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)
Réglisse Jaune Et Verte
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
6
Verser la pâte dans le moule préparé.
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
7
Cuire le gâteau au fromage jusqu'à ce que l'extérieur du gâteau soit pris mais que le centre soit encore un peu lâche, environ 45 minutes. Éteignez le four et ouvrez la porte pour laisser sortir un peu de chaleur. Fermez la porte et continuez à cuire le gâteau au fromage dans la chaleur résiduelle du four pendant 20 minutes. Cette finition douce minimise le risque de fissure redoutée dans votre gâteau au fromage.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
8
Passez un couteau sur les bords et laissez refroidir à température ambiante, environ 1 heure. Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce
9
Pendant ce temps, préparez la garniture: Mettez environ la moitié du jus de fruit de la passion et tout le jus de citron vert dans un bol moyen et saupoudrez la gélatine sur la surface. Ne remuez pas. Réserver jusqu'à ce que la gélatine "fleurisse", environ 1 minute. Faites bouillir le jus de fruit de la passion restant et tout le sucre dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Fruit De La Passion
1 Fraise, Décortiquée
Paquets Chacun) De Gélatine De Framboise Ou De Fraise
Réglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Fouetter le jus chaud dans le mélange de gélatine jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il commence à prendre, environ 20 minutes. Incorporer la pulpe et les graines de fruit de la passion fraîches et verser sur le dessus du cheesecake refroidi. Réfrigérer au moins 8 heures ou toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fruits De La Passion
Paquets Chacun) De Gélatine De Framboise Ou De Fraise
Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)
4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
11
Pour faire un coulis de mangue: Réduisez en purée le jus de fruit de la passion, la mangue, le jus de citron vert et le sucre dans un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Fruit De La Passion
1 Fraise, Décortiquée
1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire
Réglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)
12
Porter le cheesecake à température ambiante 30 minutes avant de servir.
13
Retirez l'anneau élastique. Pour servir, trempez un couteau dans de l'eau tiède, essuyez avant de trancher chaque morceau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées
Matériel que vous utiliserez
2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce