Gâteau au fromage aux framboises et au citron au four

Name: Gâteau au fromage aux framboises et au citron au four
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) biscuit digestif; 75 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 600 Noix de toute sorte (hachées) fromage à pâte molle pleine de matière grasse; 250 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 150 Noix de toute sorte (hachées) yogourt naturel; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante oeuf; 1 zeste finement râpé 2 citrons, jus de; 50 Noix de toute sorte (hachées) farine nature; 200 Noix de toute sorte (hachées) framboise; 1 WES E Arts de la langue anglaise sucre glace, pour décorer

Le gâteau au fromage aux framboises et au citron au four pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 429 calories. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 5 minutes. 641 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des framboises, des œufs, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 43%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Gâteau au Fromage Citron Framboise, Gâteau au Fromage Citron Framboise, et Cupcakes Au Citron Et Gâteau Au Fromage À La Framboise.

Instructions

Chauffer le four à un ventilateur / gaz 120C / 100C et tapisser la base d'un moule à charnière rond de 20 cm de papier sulfurisé. Écrasez les biscuits dans un robot culinaire ou dans un sac alimentaire à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Verser dans un bol avec le beurre fondu et bien mélanger. Poussez les biscuits en une couche uniforme dans la base du moule à gâteau et laissez refroidir jusqu'à ce que cela soit nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Beurre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Rouleau à Pâtisserie

Forme De Gâteau

Bol

Four

Dans un autre bol, utilisez un fouet électrique pour battre le fromage à pâte molle avec le sucre. Ensuite, battez le yaourt puis les œufs un à la fois. Enfin, incorporer le zeste de citron, le jus de citron et la farine. Pliez les deux tiers des framboises en les écrasant très légèrement pour qu'elles commencent à saigner dans le mélange, puis basculez le mélange sur la base du biscuit et lissez-le sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Framboise

Fromage à Pâte Molle

Zeste De Citron

Biscuit

Yogourt

Farine Tout Usage

Sucre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Cuire au four pendant 45 minutes à une heure, puis éteindre le four, laisser le gâteau à l'intérieur pendant une autre heure puis refroidir à température ambiante. Refroidir pendant la nuit. Pour servir, retirer de l'étain, disperser avec le reste des framboises et saupoudrer abondamment de sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Framboise

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

biscuit digestif 75Noix de toute sorte (hachées)

beurre fondu 600Noix de toute sorte (hachées)

fromage à pâte molle pleine de matière grasse 250Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré 150Noix de toute sorte (hachées)

yogourt naturel 31 litre de lait entier, à température ambiante

oeuf 1

zeste finement râpé 2 citrons, jus de 50Noix de toute sorte (hachées)

farine nature 200Noix de toute sorte (hachées)

framboise 1WES E Arts de la langue anglaise

sucre glace, pour décorer

Vin recommandé: Lambrusco Dolce, Riesling Vendanges Tardives, Sauternes

Le Lambrusco Dolce, le Riesling de récolte tardive et le Sauternes sont mes meilleurs choix pour le gâteau au fromage. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage classique aux fraises. Le Riesling Château Chantal Récolte tardive avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.