Gâteau au Fromage au Beurre et Aux Pacanes

Gâteau au Fromage au Beurre et Aux Pacanes
Le cheesecake au beurre et aux Pacanes est un lacto ovo végétarien dessert. Cette recette donne 16 portions avec 405 calories par jour, 6g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du beurre, des noix de pécan, de l'extrait de vanillane et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 15%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Cheesecake au Beurre, Noix de Pécan et Caramel, Cheesecake au Beurre et aux Pacanes avec Glaçage au Chocolat, et Gâteau au Fromage à la Tarte aux Pacanes avec Sauce au Caramel aux Pacanes.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger les miettes de craquelins, les pacanes, le sucre et le beurre; réserver 1/3 tasse pour la garniture. Presser le reste du mélange de miettes sur le fond et 1 pouce. sur les côtés d'un 9 pouces graissé. moule à charnière.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De CraquelinsMiettes De Craquelins
BeurreBeurre
PacanesPacanes
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Moule à CharnièreMoule à Charnière
BolBol
2
Placez le moule à charnière sur une double épaisseur de papier d'aluminium robuste (environ 18 po. carré). Enroulez solidement le papier d'aluminium autour de la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Moule à CharnièreMoule à Charnière
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
3
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème sure, la vanille et l'arôme de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
SureSure
VanilleVanille
BeurreBeurre
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter les œufs; battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Incorporer les pacanes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PacanesPacanes
OeufOeuf
5
Verser dans la croûte; saupoudrer du mélange de chapelure réservé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
6
Placer le moule à charnière dans un grand plat allant au four; ajouter 1 po. de l'eau chaude dans une casserole plus grande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Moule à CharnièreMoule à Charnière
Plat De CuissonPlat De Cuisson
7
Cuire au four à 325° C pendant 70 à 80 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Retirer le moule à charnière du bain-marie. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Passez délicatement un couteau autour du bord de la casserole pour desserrer; laisser refroidir 1 heure de plus. Réfrigérer toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Moule à CharnièreMoule à Charnière
Grille MétalliqueGrille Métallique
CouteauCouteau
9
Retirer les côtés de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Vin recommandé: Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce, Sauternes

Riesling de vendanges tardives, Lambrusco Dolce et Sauternes sont d'excellents choix pour le gâteau au fromage. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage aux fraises classique. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling de vendanges tardives de Vineyards. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.
Vignobles Riesling Vendanges Tardives
Vignobles Riesling Vendanges Tardives
De couleur jaune pâle, le nez s'ouvre sur des arômes d'ananas frais, de nectarine juteuse et de notes d'agrumes. Le vin enrobe entièrement le palais en exprimant des saveurs vibrantes de fleur d'oranger, de pomme granny smith acidulée et de nid d'abeille. Une longue finale affiche l'équilibre parfait entre douceur et acidité appétissante, invitant une autre gorgée.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions16
Score de santé1
Types de platsDessert
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