Gâteau au Couscous à l'Huile d'Olive avec Crème Fraîche et Sirop de Dattes

Name: Gâteau au Couscous à l'Huile d'Olive avec Crème Fraîche et Sirop de Dattes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Prunes ou autres fruits cuits; 3 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher grossier; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible couscous non cuit; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fraîche réfrigérée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de dattes; 12 dattes (comme Deglet Noor ou Medjool), dénoyautées, émincées; 6 grand jaunes doeufs; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fouettée lourde réfrigérée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Muscat doux (comme Beaumes-de-Venise ou Bonny Doon); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste dorange finement râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron

Le Gâteau au Couscous à l'Huile d'Olive avec Crème Fraîche et Sirop de Dattes est un végétarien dessert. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,36 $ par portion. Une portion contient 620 calories, 8g de protéines, et 38g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange d'œufs, de crème à fouetter épaisse, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si incroyable de 29%. Essayer Gâteau au Couscous à l'Huile d'Olive avec Crème Fraîche et Sirop de Dattes, Fruits à Noyau au Sirop de Thym Citron et Crème Fraîche, et Gâteau au citron, crème fraîche et châtaigne pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner le moule à gâteau de 9 pouces de diamètre avec les côtés de 3 pouces de haut d'huile d'olive. Tapisser le fond de la casserole de papier parchemin rond; badigeonner le papier parchemin d'huile d'olive. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel dans un bol moyen. Incorporer le couscous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Huile D'olive

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Forme De Gâteau

Bol

Fouetter l'huile d'olive et le muscat dans un autre bol moyen pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Moscato

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

À l'aide d'un batteur sur socle muni d'un fouet, battre les jaunes d'œufs, les œufs et 1 tasse de sucre à grande vitesse dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient épais et jaune pâle, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Fouetter

Bol

Transférer dans un grand bol large. Incorporer le zeste d'orange. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer délicatement le mélange de farine en alternance avec le mélange d'huile d'olive en 4 ajouts chacun (le mélange peut se dégonfler légèrement).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Huile D'olive

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Transférer la pâte dans la casserole préparée. Tapotez légèrement la casserole sur la surface de travail pour éliminer les bulles d'air.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit brun foncé et qu'il commence à s'éloigner des côtés de la casserole et que le testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Transférer le gâteau sur une grille et laisser refroidir dans une casserole au moins 30 minutes. Retournez le gâteau sur un plateau (le gâteau peut tomber légèrement au centre). Faire à l'avance Peut être fait 1 jour à l'avance. Cool. Couvrir de papier d'aluminium et conserver à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium