Gâteau au chocolat et aux courgettes de Sneaky Mommy

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau au chocolat et aux courgettes de Sneaky Mommy. Cette recette donne 15 portions avec 202 calories , 5 g de protéines et 3 g de matières grasses chacune. Pour 39 cents par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes compte 18 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 5 minutes . Si vous avez des courgettes, du sucre, des carottes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Avec un score de 46 % à la cuillère, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Gâteau au chocolat et bananes et courgettes , Pain au chocolat et courgettes et patates douces aux amandes et cerises séchées et Pain au chocolat et aux courgettes .
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
Fouetter ensemble la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, la cannelle, la levure chimique et les clous de girofle dans un bol ; réserver.
Battez ensemble les œufs, le sucre, la compote de pommes, l'huile végétale, le concentré de jus de pomme et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez le mélange sec en alternance avec le lait, puis ajoutez les courgettes, les carottes, les raisins secs et les dattes ; remuez jusqu'à ce que le mélange soit légèrement humidifié.
Verser dans le plat de cuisson préparé.
Faire cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, soit 35 à 45 minutes. Laisser refroidir dans le moule posé sur une grille.