Gâteau au Chocolat Allemand

Name: Gâteau au Chocolat Allemand
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 45
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau; 0 (peut être ou écrémé) peut-on consommer du soda à la crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café chaud; 454 Noix de toute sorte (hachées) sucre de confiserie; 4 grand oeufs séparés; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Colorant alimentaire rouge, jaune et vert; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré, fondu et refroidi; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de noix de coco râpée sucrée emballée, plus plus pour la garniture; 1 bâton beurre non salé, ramolli; 2 bâton beurre non salé, ramolli; 2 (hiver) poudre de cacao non sucrée; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure

Le gâteau au chocolat allemand pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Une portion contient 208 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 45 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez du beurre, des pacanes, de la farine à gâteau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 10%, ce plat est améliorable. Essayer Gâteau au Chocolat Allemand, Gâteau au Chocolat Allemand, et Gâteau au Chocolat Allemand pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrez deux moules à gâteaux ronds de 9 pouces. Tapisser le fond de papier sulfurisé, puis beurrer et fariner le papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Dans un petit bol, fouetter la farine à gâteau avec la cannelle, la muscade et le sel. Dans une tasse à mesurer, mélanger le babeurre avec l'extrait de vanille et le bicarbonate de soude jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Dans le bol d'un batteur électrique sur pied équipé de la palette, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Bicarbonate

Babeurre

Farine De Gâteau

Cannelle

Beurre

Muscade

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Tasse à Mesurer

Fouetter

Bol

Ajouter les jaunes d'œufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, puis incorporer le chocolat fondu, en grattant le côté et le fond du bol si nécessaire. Incorporer les ingrédients secs et humides en 3 lots alternés, en grattant le côté du bol de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer la pâte à gâteau dans un grand bol et laver le bol à mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter les blancs d'œufs dans le bol à mélanger et battre au fouet jusqu'à formation de pics tendres. Incorporer les blancs d'œufs battus dans la pâte au chocolat jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Répartissez la pâte uniformément entre les casseroles préparées et faites cuire les gâteaux pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre sorte avec seulement quelques miettes humides attachées.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Laissez les gâteaux refroidir légèrement sur une grille, puis retournez les gâteaux et décollez le papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Grille Métallique

Laissez les gâteaux refroidir complètement.

Étalez les pacanes sur une assiette à tarte et faites griller pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Laisser refroidir, puis hacher grossièrement 1 tasse de noix, en laissant le reste entier. Dans le bol d'un mélangeur sur pied muni du fouet (ou à l'aide d'un mélangeur électrique portatif), battre le beurre ramolli avec le sucre et la poudre de cacao des confiseurs jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Poudre De Cacao

Beurre

Noix

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Fouetter

Bol

Ajouter l'extrait de vanille et le café chaud et battre le glaçage jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la 1/2 tasse de noix de coco râpée et les pacanes grillées hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco Râpée

Extrait De Vanille

Glaçage

Café

Pacanes

Placez une couche de gâteau sur une assiette et étalez la moitié du glaçage sur le dessus. Couvrir avec la deuxième couche de gâteau et étaler le glaçage restant sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Garnir le gâteau de noix de coco râpée et de pacanes grillées entières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco Râpée

Pacanes

Couper le gâteau en quartiers et servir.