Gâteau Au Caramel Et Au Nougat

Gâteau Au Caramel Et Au Nougat
Le gâteau au caramel et au nougat pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette lacto ovo végétarienne contient 487 calories , 8 g de protéines et 17 g de matières grasses par portion. Pour 70 centimes par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 10 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a fait mouche. Cette recette d'Allrecipes nécessite de la farine, de l'extrait de vanille, des œufs et du sucre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 23 % . Ce score est plutôt mauvais. Essayez les bonbons au nougat et au caramel , les bouchées au nougat et au caramel aux noix et les choux glacés au nougat et au caramel à l'orange pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Beurrer et fariner un moule Bundt de 10 pouces jusqu'à un pouce du haut du moule. Il est très important de ne pas graisser et fariner jusqu'au sommet. il va déborder, faire un terrible gâchis dans votre four et le gâteau va tomber.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Matériel que vous utiliserez
Fleurs Comestibles En Guise De Garniture, En OptionFleurs Comestibles En Guise De Garniture, En Option
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Mélangez la farine et le bicarbonate de soude. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois à Coque ViolettePois à Coque Violette
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
3
Au micro-ondes ou au bain-marie, faire fondre 7 barres chocolatées au caramel et au nougat enrobées de chocolat au lait avec 1/2 tasse de beurre. Remuer jusqu'à consistance lisse et laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat Au LaitChocolat Au Lait
NougatNougat
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché
1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner
4
Dans un grand bol, battre le sucre et 1/2 tasse de beurre ramolli jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battez les œufs un à un, puis incorporez la vanille. Incorporer le mélange de farine en alternance avec le babeurre. Incorporer le mélange de bonbons fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)
Bonbons Gaufrettes NeccoBonbons Gaufrettes Necco
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Bonbons Sour Brite OctopusBonbons Sour Brite Octopus
Tomates Soleil NonTomates Soleil Non
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
5
Verser la pâte dans le moule préparé.
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
6
Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte sec.
Matériel que vous utiliserez
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
7
Pour faire le glaçage : Faire fondre 3 barres chocolatées au caramel et au nougat enrobées de chocolat au lait avec 6 cuillères à soupe de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat Au LaitChocolat Au Lait
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
8
Versez le glaçage sur le gâteau et laissez-le couler sur les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
9
Saupoudrer de noix hachées si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le gâteau. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions10
Score de santé2
Types de platsDessert
Magazine