Gâteau au Café Crumble aux Framboises

Si vous voulez en ajouter plus lacto ovo végétarien recettes à votre collection, le gâteau au café émietté aux framboises pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 89 calories par jour, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 34 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 20 personnes. Cela fonctionne mieux comme petit-déjeuner et se fait en à peu près 1 heure et 5 minutes. Un mélange d'amandes, de levure chimique, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 12%, ce plat n'est pas si génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Gâteau au Crumble au Café pendant la nuit avec Crumble à la Cannelle et aux Noix et Filet de Bourbon Sucré, Gâteau au Crumble au Café pendant la nuit, et Gâteau au Café Crumble aux Canneberges.
Instructions
Pour la garniture, dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition à feu moyen. Cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajouter les baies et le jus de citron. Réserver au frais.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel, la cannelle et le macis.
Couper en beurre pour former de fines miettes. Incorporer les œufs, le lait et la vanille jusqu'à homogénéité. Diviser en deux.
Étaler la moitié de la pâte en deux 8 pouces graissés. moules ronds. Répartir la garniture et répartir uniformément sur chacun. Déposer le reste de la pâte par petites cuillerées et répartir uniformément sur la garniture.
Pour la garniture, couper le beurre en farine et en sucre; incorporer les noix.
Saupoudrer sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le gâteau au café fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.