Gâteau au Café aux Canneberges et aux Pommes

Name: Gâteau au Café aux Canneberges et aux Pommes
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cocktail de jus de canneberge, jus dorange ou jus de pomme; 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre, légèrement ramolli; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois mange-tout surgelés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges fraîches ou congelées, décongelées, hachées (voir Conseil); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre granulé, plus 1 cuillère à soupe pour saupoudrer; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron fraîchement râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible lait faible en gras; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pomme acidulée pelée finement hachée, comme Granny Smith (environ 1 grosse); 2 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de blé entier

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez le gâteau au café aux canneberges et aux pommes. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 39 cents par portion. Une portion contient 241 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses. Si vous avez des œufs, du beurre, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 50 minutes. 69 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Gâteau au Café aux Pommes Et aux Canneberges, Gâteau au Café Crock-Pot aux Pommes Et aux Canneberges, et Gâteau Au Café À La Crème Sure Aux Pommes Et À La Citrouille Avec Glaçage au Cidre de Pomme pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter la cassonade, la fécule de maïs et la cannelle dans une casserole moyenne non réactive (voir Note) jusqu'à ce qu'elles soient mélangées. Incorporer les canneberges, la pomme et le jus. Porter le mélange à ébullition à feu moyen-vif, en remuant. Continuer à cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange épaississe et que les baies ramollissent, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Canneberges

Amidon De Maïs

Cannelle

Berry

Pomme

Jus

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Fouetter la farine tout usage, la farine de blé entier, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol moyen. Battre l'huile, le beurre et le zeste de citron dans un grand bol à mélanger avec un mélangeur électrique, d'abord à vitesse moyenne, puis à feu moyen-élevé, jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, environ 1 1/2 minutes. Ajouter graduellement 3/4 tasse de sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange soit de couleur claire et bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Blé Entier

Bicarbonate

Zeste De Citron

Beurre

Sucre

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Fouetter

Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse, environ 1 minute de plus. Avec le mélangeur à basse vitesse, battre en deux le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Incorporer progressivement le lait et la vanille jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Farine Tout Usage

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter le reste du mélange de farine et battre jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme, environ 1 minute, en grattant les côtés du bol au besoin. Grattez la pâte dans la casserole préparée, en l'étalant sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Étalez la garniture en une couche uniforme sur la pâte; ne remuez pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Cuire le gâteau sur la grille du milieu jusqu'à ce que le dessus soit gonflé par endroits et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre (la garniture aux fruits sera toujours humide), 40 à 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits