Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 avocats; 2 (peut être ou écrémé) coriandre fraîche, hachée (au goût); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert, coupé en dés; 1 citron vert, jus de; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre, au goût; 2 (hiver) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Le guacamole pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Une portion contient 262 calories, 3g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,3 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la coriandre, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Il vous est présenté par Food.com . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est génial. Essayer guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), et Chipotle Mexican Grill Guacamole - du guacamole fraîchement préparé et facile à préparer peut être consommé avec cela pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

avocats 2(peut être ou écrémé)

coriandre fraîche, hachée (au goût)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert, coupé en dés 1

citron vert, jus de 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon coupé en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre, au goût 2(hiver)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.