Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 avocats bien mûrs; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 1 Aneth frais, cueilli ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons finement hachés; 1 piment JALAPÃ±o frais, hachÃ© finement; 1 tomate, hachée finement

Le guacamole pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 15 personnes. Une portion contient 90 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 47 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de jus de citron vert, d'oignons, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, Chipotle Mexican Grill Guacamole - du guacamole fraîchement préparé et facile à préparer peut être consommé avec cela, et Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) pour des recettes similaires.

Instructions

Écraser les avocats dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

avocats bien mûrs 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée 1Aneth frais, cueilli

ail haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons finement hachés 1

tomate, hachée finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Dragonette Cellars Sta. Pinot Noir des Collines Rita. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.