Gravlax de Style Asiatique

Name: Gravlax de Style Asiatique
Prep time: 3 d 10 min
Cook time: 3 d 10 min
Total time: 3 d 10 min
Yield: 6
Cuisine: Nordique, Scandinave, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poudre de cinq épices; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 1 (peut être ou écrémé) flocons de chili; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement racine dépice pelée en fines tranches; 2 (hiver) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon (pelés)

Le style asiatique Gravlax est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien plat principal. Une portion contient 204 calories, 23g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,62 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de la poudre à cinq épices, du sel casher, de la racine d'épice et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine scandinave. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 72 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Saumon Rôti Façon Gravlax, Hamburgers à l'asiatique, et Pétoncles À l'Asiatique.

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poudre de cinq épices 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 1(peut être ou écrémé)

flocons de chili 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

racine d'épice pelée en fines tranches 2(hiver)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon (pelés)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Rochioli Estate. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.