Gratin De Légumes Racines

Name: Gratin De Légumes Racines
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) céleri-rave moyen (environ, pelé, coupé en deux et tranché finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) Fromage fontina à litalienne, râpé grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement moulue; 283 Noix de toute sorte (hachées) panais moyens (environ, pelés, parés et émincés; 907 Noix de toute sorte (hachées) grosses pommes de terre russet (environ, pelées et émincées; 1 grand échalote, émincée

Le gratin de légumes racines nécessite environ 2 heures du début à la fin. Une portion contient 366 calories, 10g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,18 $ par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Si vous avez du céleri-rave, du panais, de l'échalote et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 41%. Essayer Gratin De Légumes Racines, Gratin De Légumes Racines, et Gratin De Légumes Racines pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une petite casserole, porter la crème, le sel et la muscade à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade

Crème

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et réserver.

Déposer la moitié des pommes de terre uniformément dans un 2 1/2 qt peu profond. plat allant au four, suivi de la moitié des panais et de toute l'échalote et de la racine de céleri. Garnir de la moitié du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri-rave