Grains Et Thangs Sauvages
Besoin d'un accompagnement végétalien? Les grains et les thangs de style sauvage pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 168 calories. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 26 minutes. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Un mélange de blé boulgour, de zeste de citron, de sel et de poivre, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Soupe aux Grains Anciens et aux Champignons Sauvages, Riz Sauvage et Champignons, Style Sudiste, et Porc Braisé (Style Sanglier).
Instructions
Dans une casserole moyenne, porter le bouillon à ébullition à feu vif.
Retirer du feu, ajouter le boulgour et le zeste de citron, couvrir et laisser reposer 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le boulgour ait absorbé toute l'eau.
Transférer dans un bol de service, incorporer les amandes, la menthe, le poivron rouge, le jus de citron, le sel et le poivre, au goût.
Servir chaud ou à température ambiante.