Le Goulasch végétarien est un sans gluten et végétalien recette avec 2 portions. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 502 calories. Pour 2,97 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine d'Europe de l'Est. Si vous avez des morceaux de mycoprotéines, de l'ail, de la purée de tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 79%. Des recettes similaires incluent Hamburger Goulache Tomate et Légumes, Goulasch, et Goulasch.
Instructions
1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faire revenir l'oignon 5 minutes, jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, Décortiquées
2
Incorporer le poivron vert et les morceaux de mycoprotéines, et faire revenir 5 minutes, jusqu'à ce que le poivre soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
3
Incorporer l'ail et le paprika.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Onces Liquides D'eau Fraîche
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
4
Incorporer les tomates avec leur jus dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, Décortiquées
5
Incorporer le vin, l'origan et la purée de tomates. Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 25 minutes jusqu'à épaississement. Juste avant de servir, incorporer le sucre et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pepperoncini, Pour La Garniture
2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
Jus De Citron, Facultatif
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)