Goulache de Porc à la Pomme et à l'Oignon

Goulache de Porc à la Pomme et à l'Oignon
Goulasch de porc aux pommes et aux oignons pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 859 calories. Pour 2,91 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de pomme trouble, des pommes, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pommes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pommes Au Caramel Chaud en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine d'Europe de l'Est. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pomme et Oignon à Servir Avec du Porc, Côtelettes de Porc aux Pommes Et aux Oignons, et Côtelettes de Porc Oignon-Pomme pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer avec une cuillère à fentes. Séchez le porc avec du papier absorbant, ajoutez-le aux gouttes de bacon chaud et laissez la viande former une croûte dorée. Retournez le porc, faites cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré, puis émiettez le porc avec une cuillère en bois. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CroûteCroûte
ViandeViande
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
Cuillère En BoisCuillère En Bois
3
Pendant que le porc brunit, épluchez et hachez les pommes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
PorcPorc
4
Ajouter au porc avec le thym, les poivrons du chili, les oignons et la feuille de laurier et remuer pour ramollir, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
LaurierLaurier
OignonOignon
ThymThym
PorcPorc
5
Ajouter le paprika, la coriandre et le cumin et remuer pendant 1 minute. Remettre le bacon dans la poêle et ajouter le bouillon de poulet, le cidre et le jus de citron. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement et que le porc soit tendre (pour l'épaule coupée à la main).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Jus De CitronJus De Citron
CoriandreCoriandre
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
CidreCidre
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajoutez un peu plus de bouillon ou d'eau si le goulache sèche trop rapidement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
EauEau
7
Pour servir, cuire les nouilles et mélanger avec le beurre. Incorporer l'aneth et le persil. Remplissez les bols de service avec les nouilles et une louche de goulache. Garnir du fromage et de la crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
PâtePâte
PersilPersil
BeurreBeurre
FromageFromage
AnethAneth
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Ingrédients

1181 lb de Mafaldi frais si possiblecidre de pomme ou jus de pomme biologique troublecidre de pomme ou jus de pomme biologique trouble21 litre de lait entier, à température ambiantepommes, comme Gala ou Honeycrisppommes, comme Gala ou Honeycrisp142paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLObacon fumé, hachébacon fumé, haché1à soupe. Vinaigre de vin rougeigname, pelée et coupée en quartiers épaisigname, pelée et coupée en quartiers épais6crevettes et veinéesBeurreBeurre4731 lb de Mafaldi frais si possible(foie et cou retirés)(foie et cou retirés)2Piments de chili de Fresno, épépinés et hachés finementPiments de chili de Fresno, épépinés et hachés finement22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementaneth frais hachéaneth frais haché22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementpersil frais hachépersil frais haché22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementfeuilles de thym fraîchesfeuilles de thym fraîches2Morceaux de caramel Heath Barcoriandre mouluecoriandre moulue2Morceaux de caramel Heath Barcumin moulucumin moulu1Jus de citronJus de citron6crevettes et veinéesSel casher et poivre fraîchement mouluSel casher et poivre fraîchement moulu22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementhuile végétale ou d'olivehuile végétale ou d'olive21 litre de lait entier, à température ambiantegros ou oignons, hachés finementgros ou oignons, hachés finement907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOporc haché grossier d'un boucher ou épaule de porc hachée à la main (vous pouvez utiliser du porc haché de l'étui à viande, mais le plat aura plus une consistance de piment de bœuf haché)porc haché grossier d'un boucher ou épaule de porc hachée à la main (vous pouvez utiliser du porc haché de l'étui à viande, mais le plat aura plus une consistance de piment de bœuf haché)4731 lb de Mafaldi frais si possiblecheddar blanc tranchant râpécheddar blanc tranchant râpé2371 lb de Mafaldi frais si possible3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementpaprika douxpaprika doux6crevettes et veinéesNouilles aux œufs extra-largesNouilles aux œufs extra-larges
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions6
Score de santé31
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