Gilet de Chasse de la Taverne du Bûcheron
Le gilet de chasse de la taverne Woodsman est un sans produits laitiers boisson. Cette recette sert 1 et coûte 4,73 $ par portion. Une portion contient 1546 calories, 19g de protéines, et 76g de matières grasses. Un mélange de glace, de campari, de copeaux de bois de cèdre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 33 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Chasse aux Chanterelles, Trempette de Taverne, et Hamburgers de Taverne.
Instructions
Carbonisez le bois jusqu'à ce qu'il soit bien noirci. Couper en morceaux assez petits pour tenir dans un pot mason d'un litre. Remplir le pot de copeaux de bois, couvrir de Campari, sceller et réserver 2 semaines.
Après 14 jours, filtrer le liquide à travers une étamine trois fois. Cela vous donnera beaucoup de Campari imprégné de cèdre pour les futurs cocktails, et goûtera également très bien seul sur les rochers.
Ajouter le Campari imprégné de cèdre, le seigle, la shery et le vermouth dans un verre à mélange.
Ajouter de la glace à mi-hauteur des liquides. Remuez rapidement, juste assez longtemps pour diluer brièvement la glace.
Filtrer dans un coupe de champagne réfrigéré. Terminer par un zeste de citron.