Gigot D'Agneau Rôti À La Salsa Verde

Name: Gigot D'Agneau Rôti À La Salsa Verde
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement câpres salées, trempées dans de leau froide 30 minutes, hachées; 1 poignée menthe fraîche, hachée; 2 (hiver) vinaigrette citron-poivre; 6 oignons verts, hachés finement; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 Zeste et jus de citron; 2 kgs gigot dagneau désossé, au beurre, paré; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 poignée persil italien frais, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La recette De Gigot D'Agneau Rôti à La Salsa Verde pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 50 minutes. Une portion de ce plat contient environ 66g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 664 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 7,02 $ par portion. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de vinaigre de vin, d'ail, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est spectaculaire. Essayer Gigot d'Agneau Rôti à la Salsa Verde, Carré D'Agneau Rôti Avec Salsa Verde Citron-menthe, et Os En T D'Agneau Avec Salsa Verde pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

câpres salées, trempées dans de l'eau froide 30 minutes, hachées 1poignée

menthe fraîche, hachée 2(hiver)

vinaigrette citron-poivre 6

oignons verts, hachés finement 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 1

Zeste et jus de citron 2kgs

gigot d'agneau désossé, au beurre, paré 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 2poignée

persil italien frais, haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. L'assemblage de Pinot Noir du Gamay Teutonique 1787 après JC avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.