Gigot d'agneau en Croûte d'herbes

Name: Gigot d'agneau en Croûte d'herbes
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce chapelure fraîche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde de Dijon; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil plat haché; 6 gousses dail émincées; 3 kilogramme gigot dagneau désossé à température ambiante, paré de graisse; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce romarin haché; 8 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de thym; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, ramolli

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Gigot d'agneau en croûte d'herbes. Une portion contient 441 calories, 53g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 4,79 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de chapelure, de sel et de poivre, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Gigot d'agneau en Croûte d'herbes, Gigot D'Agneau en croûte d'Herbes, et Côtelettes D'Agneau En Croûte D'Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol, mélanger la chapelure avec le beurre, l'ail, le persil, le thym, le romarin et le jus de citron. Assaisonner l'agneau de sel et de poivre. Frottez un peu du mélange d'herbes sur le dessous de l'agneau et placez-le dans une rôtissoire, côté gras vers le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Jus De Citron

Romarin

Persil

Beurre

Ail

Thym

Agneau

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Bol

Étalez la moutarde sur le dessus de l'agneau, puis tapotez le reste du mélange d'herbes sur le dessus de l'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Propager

Agneau

Cuire l'agneau pendant environ 2 heures, jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus et un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la viande enregistre 150 pour la viande moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Viande