Gelée de Piment Jalapeno

Name: Gelée de Piment Jalapeno
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 44
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 44 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage à la crème et craquelins assortis; 170 Noix de toute sorte (hachées) sachets chacun) pectine de fruits liquide; 6 baisse colorant alimentaire vert; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert finement haché; 8 piments jalapeno, épépinés et hachés; 1 Oignon jaune moyen, haché Réglisse jaune et verte; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes acidulées, pelées et hachées grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La gelée de piment Jalapeno est un sans gluten et lacto ovo végétarien condiment. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 111 calories. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 44 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des pommes acidulées, du colorant alimentaire, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 9%. Ce score est améliorable. Essayer Gelée de Piment Jalapeno, Gelée de Poire Jalapeño au Poivre, et Poulet en Gelée au Piment Jalapeno pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le sucre, les pommes, le vinaigre, le poivron vert, les jalapenos et l'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes. Filtrer le mélange et remettre dans la casserole. Incorporer le colorant alimentaire. Remettre à ébullition à feu vif. Incorporer la pectine; faire bouillir pendant 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornet De Sucre Glace

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Pour Conserver,

Pectine

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer du feu; écumer la mousse.

Versez le liquide chaud dans des pots de demi-pinte chauds, en laissant 1/4 po. espace libre. Ajustez les bouchons. Mélanger pendant 10 minutes dans une marmite d'eau bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Servir avec du fromage à la crème sur des craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté