Gaufres à la Levure

Name: Gaufres à la Levure
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (à partir de 2 enveloppes) levure sèche active, à température ambiante; 2 (peut être ou écrémé) nectar dagave, ou miel; 2 grand oeuf; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage tamisée; 30 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sirop, pour servir; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, fondu, plus du beurre fondu pour le gaufrier; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier, à température ambiante

Gaufres à la levure est un végétarien repas du matin. Pour 10 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 83 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 30 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du lait, du sirop et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Beignets à la citrouille et au Nutella (du genre à la levure!), Gaufres complètes - Sans Gluten et Végétaliennes aka Wowwy Waffles, et Gaufres BBB.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le lait, 1/2 tasse de beurre fondu, la farine, la levure, les œufs, l'agave et le sel et fouetter jusqu'à consistance lisse. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte soit très gonflée, environ 2 heures à température ambiante (ou réfrigérer toute la nuit).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre

Farine Tout Usage

Levure

Oeuf

Lait

Sel

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Fouetter

Bol

Préchauffer le four à 25

Matériel que vous utiliserez

Four

Préchauffez un gaufrier et badigeonnez-le de beurre fondu. Remuez doucement la pâte pour la dégonfler. Pour chaque lot, remplir le gaufrier aux deux tiers environ (la pâte s'étendra et se lèvera); badigeonner le gaufrier de beurre fondu au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

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