Gaspacho de Homard

Gaspacho de Homard
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Gaspacho de homard. Cette recette fait 6 portions avec 226 calories, 26g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 8,83 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. Si vous avez du poivron, de la viande de homard, du jus de légumes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Essayer Gaspacho au Homard du Maine: Gaspacho avec Bogavante, Gaspacho de Tomates anciennes au Homard, et Gaspacho Blanc (Gaspacho Blanco) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les 10 premiers ingrédients au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Ajouter le jus de légumes et les 3 ingrédients suivants; traiter jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De LégumesJus De Légumes
3
Verser dans un bol et incorporer la tomate hachée, le poivron et le concombre. Couvrir et refroidir 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
ConcombreConcombre
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Saupoudrer le homard avec 1/2 cuillère à café de sel. Répartir uniformément le gaspacho dans 6 bols de service. Garnir de homard.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GaspachoGaspacho
HomardHomard
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont d'excellents choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Un vin que vous pourriez essayer est Gilbert Picq Chablis. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.
Gilbert Picq Chablis
Gilbert Picq Chablis
Normalement, il provient de 12 parcelles et est invariablement rempli d'essence de coquillage à silex, ce qui en fait un Chablis par excellence.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé31
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