Gaspacho avec des Callos de Hacha

Gaspacho avec des Callos de Hacha
Gaspacho con Callos de Hacha pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion contient 847 calories, 30g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,3 per par portion. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Si vous avez des concombres, du jus de citron, des tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il est parfait pour Été. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 74%. Des recettes similaires sont Ragoût de Tripes de Bœuf (Callos), Comment cuisiner: Callos, tripes de bœuf et ragoût de cuisses, et Gaspacho au Homard du Maine: Gaspacho avec Bogavante.

Instructions

1
Traiter les 4 premiers ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée.
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, FacultatifTomates Anciennes, Hachées, Facultatif
2
Verser le mélange à travers une passoire en treillis métallique dans un bol, en appuyant avec le dos d'une cuillère contre la passoire pour en extraire le jus; jeter les solides. Incorporer le jus de citron et les 3 ingrédients suivants. Couvrir et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Insert De GraissagePour Insert De Graissage
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
Matériel que vous utiliserez
Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec PeauCuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
4
Étaler le beurre sur un côté de chaque tranche de baguette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BaguetteBaguette
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Livres De Mûres (environLivres De Mûres (environ
5
Déposer le pain, côté beurre vers le haut, sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
6
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
7
Répartir les croûtons avec du fromage de chèvre; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
CroûtonsCroûtons
Livres De Mûres (environLivres De Mûres (environ
8
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
9
Ajouter les pétoncles. Faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée
10
Verser la soupe dans 4 bols; garnir d'un croûton au fromage de chèvre. Répartir uniformément les pétoncles sur les croûtons. Garnir de mangue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
LoucheLouche
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé46
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