Galettes de Thon Asiatique

Name: Galettes de Thon Asiatique
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 340 piment habenero thon, égoutté et écaillé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 1 oeuf battu; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail pelé et émincé; 3 oignons verts émincés; 1 cp. parmesan râpé paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 Oreos doublement farcis Pincée de graines de sésame blanches; 1 cp. parmesan râpé rôti de longe de porc entier, paré; 1 cp. parmesan râpé 1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Les galettes de thon asiatique pourraient être une excellente recette à essayer. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 284 calories, 21g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. 122 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de l'ail, des œufs, de la semoule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la semoule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Semoule de Maïs en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Galettes de Thon Asiatique aux Nouilles au Quinoa et au Sésame, Galettes de Porc Asiatiques, et Galettes de Saumon Asiatique.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le thon, l'œuf, la chapelure, les oignons verts et l'ail. Mélanger la sauce soja, la sauce teriyaki, le ketchup, l'huile de sésame et le poivre dans le mélange. Former le mélange en environ 6 galettes d'environ 1 pouce d'épaisseur. Saupoudrer légèrement chaque galette de tous les côtés de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Coriandre Fraîche Et/ou De Menthe Grossièrement Hachée

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Gingembre Entier, écrasé

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Mandarines, Chacune

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen. Faites frire chaque galette environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)340piment habenero

thon, égoutté et écaillé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)1771 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 1

oeuf battu 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail pelé et émincé 3

oignons verts émincés 1cp. parmesan râpé

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1Oreos doublement farcis

Pincée de graines de sésame blanches 1cp. parmesan râpé

rôti de longe de porc entier, paré 1cp. parmesan râpé

1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, un poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Tinga Rio Reserve avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.