Galettes de Poisson à L'Asiatique

Name: Galettes de Poisson à L'Asiatique
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Cayenne; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham ciboulette hachée; 2 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham coriandre fraîche hachée; 1 morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé, tranché finement; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham avocat Hass légèrement écrasé; 2 limes, émincées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko ou repas de matzo; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauce poncho; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham échalotes hachées; 907 piment habenero tilapia, morue ou aiglefin; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible châtaignes deau, égouttées et hachées finement

Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 57 calories. Cette recette sert 35 personnes et coûte 59 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange d'huile végétale, de ciboulette, de châtaignes d'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 44 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Galettes de poisson avec une bouchée asiatique, Galettes de Poisson Asiatiques à la Sauce Teriyaki Maison, et Galettes de Maïs à L'Asiatique pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 204°. Pat poisson sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Placez chaque filet sur un grand morceau de papier d'aluminium résistant.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Mélanger le sel, la coriandre et 1/2 c. à thé. poivre de Cayenne; saupoudrer sur le poisson. Garnir de gingembre et de limes. Replier le papier d'aluminium sur le poisson; sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1 Once De Chou Violet, Haché

Bonbons Poulpe Brite

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Placer sur une plaque à pâtisserie; rôtir jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, 12 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Retirer le poisson du papier d'aluminium; laisser refroidir. Jeter les citrons verts et le gingembre; pat filets secs. Poisson en flocons avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1 Once De Chou Violet, Haché

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Mélanger les blancs d'œufs, les châtaignes d'eau, la coriandre, la ciboulette, les échalotes, le jus de citron vert, la sauce ponzu et le reste de 1/4 c. à thé. cayenne au poisson. Incorporer 1/2 tasse plus 2 c. à soupe. panko. Former 16 gâteaux, en utilisant 1/4 tasse de mélange de poisson pour chacun. Mettez le panko restant dans un bol peu profond. Draguez chaque gâteau dans du panko.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De Coco

Sauce Poncho

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Avocat Hass Légèrement écrasé

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Placer les gâteaux sur une plaque à pâtisserie; réfrigérer pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Réchauffer 1 C. À soupe. huiler dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire les gâteaux par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes de chaque côté. Essuyez la poêle entre les lots; ajoutez de l'huile au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Equipement

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

Cayenne 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

ciboulette hachée 2grand

Glace à la vanille allégée, facultative 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

coriandre fraîche hachée 1

morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé, tranché finement 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

coriandre moulue 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

avocat Hass légèrement écrasé 2

limes, émincées 7101 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure panko ou repas de matzo 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauce poncho 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

échalotes hachées 907piment habenero

tilapia, morue ou aiglefin 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

châtaignes d'eau, égouttées et hachées finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir.