Galettes de Poisson à L'Asiatique

Name: Galettes de Poisson à L'Asiatique
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar Cayenne; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ciboulette hachée; 2 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée; 1 morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé, tranché finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 2 limes, émincées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko ou repas de matzo; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce poncho; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalotes hachées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tilapia, morue ou aiglefin; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible châtaignes deau, égouttées et hachées finement

Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 57 calories. Cette recette sert 35 personnes et coûte 59 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange d'huile végétale, de ciboulette, de châtaignes d'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 44 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Galettes de poisson avec une bouchée asiatique, Galettes de Poisson Asiatiques à la Sauce Teriyaki Maison, et Galettes de Maïs à L'Asiatique pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 204°. Pat poisson sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Placez chaque filet sur un grand morceau de papier d'aluminium résistant.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Mélanger le sel, la coriandre et 1/2 c. à thé. poivre de Cayenne; saupoudrer sur le poisson. Garnir de gingembre et de limes. Replier le papier d'aluminium sur le poisson; sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

1 Once De Chou Violet, Haché

Bonbons Poulpe Brite

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Placer sur une plaque à pâtisserie; rôtir jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, 12 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Retirer le poisson du papier d'aluminium; laisser refroidir. Jeter les citrons verts et le gingembre; pat filets secs. Poisson en flocons avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

1 Once De Chou Violet, Haché

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Mélanger les blancs d'œufs, les châtaignes d'eau, la coriandre, la ciboulette, les échalotes, le jus de citron vert, la sauce ponzu et le reste de 1/4 c. à thé. cayenne au poisson. Incorporer 1/2 tasse plus 2 c. à soupe. panko. Former 16 gâteaux, en utilisant 1/4 tasse de mélange de poisson pour chacun. Mettez le panko restant dans un bol peu profond. Draguez chaque gâteau dans du panko.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De Coco

Sauce Poncho

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Avocat Hass Légèrement écrasé

1 Kg De Tortillas De Maïs

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer les gâteaux sur une plaque à pâtisserie; réfrigérer pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Réchauffer 1 C. À soupe. huiler dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire les gâteaux par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes de chaque côté. Essuyez la poêle entre les lots; ajoutez de l'huile au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

Cayenne 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

ciboulette hachée 2grand

Glace à la vanille allégée, facultative 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre fraîche hachée 1

morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé, tranché finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

avocat Hass légèrement écrasé 2

limes, émincées 7101 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure panko ou repas de matzo 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce poncho 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

échalotes hachées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tilapia, morue ou aiglefin 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

châtaignes d'eau, égouttées et hachées finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir.