Galettes de Maïs Farcies au Fromage (Arepas Rellenas de Queso)

Name: Galettes de Maïs Farcies au Fromage (Arepas Rellenas de Queso)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre mou, divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs pré cuite (masarepa); 12 2 cuillères à soupe de beurre fondu mozzarella; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude

Les galettes de maïs farcies au fromage (Arepas Rellenas de Queso) pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 407 calories, 18g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Cette recette de Mes Recettes colombiennes compte 1479 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est solide. Essayer Gâteaux Masa frits au Fromage (Arepas de Queso), Arepas grillées au Fromage Fermier (ou Queso Blanco), et GALETTES DE MAÏS AU POULET ET À L'AVOCAT (AREPAS CON POLLO Y AGUACATE) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le masarépa, l'eau, le sel et le beurre. Pétrir avec vos mains pendant environ 3 minutes en humidifiant vos mains avec de l'eau pendant que vous travaillez.Former 6 petites boules avec la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez chaque boule entre 2 sacs en plastique ou du papier sulfurisé et avec un couvercle plat, aplatissez à environ 1/3 de pouce. Les arepas devraient avoir environ 5 ”de diamètre.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Sacs Ziploc

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les arepas dans la poêle et cuire environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'une croûte se forme ou qu'elles soient dorées.Diviser les arepas à l'aide d'un couteau comme vous le feriez avec un muffin anglais et farcir de 2 tranches de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Muffin Anglais

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle

Remettre les arepas farcis dans la poêle à feu moyen-vif et cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage