Galettes de Hamburgers à la Viande de Chris
La recette des Galettes de hamburger à la viande de Chris est prête en environ 40 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Ce plat principal a 605 calories, 38g de protéines, et 42g de matières grasses par portion. Cette recette sert 5. Pour 2,1 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre de Cayenne, des feuilles de basilic, de la chapelure et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Galettes de Hamburgers, Galettes De Hamburgers Aux Cerises Acides, et Préparez des Galettes de Hamburgers À l'Avance pour des recettes similaires.
Instructions
À l'exception de la chapelure séchée, mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien (il est préférable d'utiliser les mains).Ajoutez lentement la chapelure en mélangeant bien entre les ajouts jusqu'à ce que le mélange la perde et ne brille plus mais soit d'une consistance mate et ne colle plus à vos mains (ajoutez trop et recommencez à coller à vos mains en fonction de la quantité de graisse contenue dans la viande hachée).Former des galettes de viande.Cuire à feu vif (hot rock grill) sur le b-b-q pendant 3 minutes, puis tourner (ne pas retourner en laissant sur le côté la cuisson) et cuire encore 3 minutes, retourner le hamburger et répéter la procédure de ce côté. Placez les hamburgers à feu indirect (sur une grille ou sur une plaque latérale) et laissez cuire encore 5 à 10 minutes (selon l'épaisseur des galettes). Ce sera une pattie bien faite.Le temps de cuisson peut changer entre les b-b-q et les goûts personnels.MÉTHODE DE CUISSON ALTERNATIVE - mettre les galettes sur un plateau doublé de feuilles et cuire au four à ventilateur 175C pendant environ 35 à 40 minutes.