La galette de Poire, de Cerise Séchée et d'Amande nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 1,54 per par portion. Une portion contient 566 calories, 9g de protéines, et 34g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait d'amande, du beurre, de la pâte feuilletée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement abordable. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat n'est pas si super. Essayer Galette de Poires, Cerises Séchées et Amandes, Betty Brune aux poires, aux Amandes et aux Cerises séchées, et Galette Amande-Poire pour des recettes similaires.
Instructions
1
Placer les amandes dans une poêle à feu moyen. Cuire, en secouant souvent la poêle, jusqu'à ce que les noix soient légèrement grillées, 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amandes
Noix
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Transférer dans un bol.
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Préchauffer le four à 191°; tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Four
4
Déposer une feuille de pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Pâte Feuilletée
5
Badigeonnez-le légèrement d'eau; placez la deuxième feuille sur le dessus. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler les feuilles de pâte ensemble en un carré de 12 pouces, puis couper en un cercle de 12 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Rouleau à Pâtisserie
6
Transférer sur une plaque à pâtisserie doublée; réfrigérer.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
7
Dans un bol, à l'aide d'un mélangeur électrique à vitesse moyenne, battre la pâte d'amande, 3 C. à soupe. sucre et 1 œuf jusqu'à consistance lisse. Incorporer le beurre et l'extrait d'amande jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait D'amande
Pâte D'amande
Beurre
Farine Tout Usage
Sucre
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Main
Bol
8
Répartir le mélange uniformément sur la pâte, en laissant une bordure de 1 pouce. Poires en éventail en cercle sur la garniture. Dispersez les cerises sur le dessus. Pliez les bords de la pâte sur la garniture, en plissant au fur et à mesure, en laissant le centre des poires exposé. La pâte doit entourer étroitement les poires et la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cerise
Propager
Poire
9
Battre le reste de l'œuf avec 1 c. à thé. eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Oeuf
10
Badigeonner le mélange sur les bords de la pâte.
11
Saupoudrer le reste du sucre sur les fruits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fruits
Sucre
12
Cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée, environ 45 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
13
Saupoudrer les amandes sur les fruits et transférer la tarte sur une grille pour la refroidir.