Gâteaux de Crabe Diaboliques sur Légumes Verts Mélangés avec Vinaigrette Gingembre-Agrumes

Name: Gâteaux de Crabe Diaboliques sur Légumes Verts Mélangés avec Vinaigrette Gingembre-Agrumes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et tranchés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure molle; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe cuite; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché moutarde sèche; 1 œuf, légèrement battu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement racine de gingembre frais émincée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pour insert de graissage; 8 crevettes et veinées citron, zesté; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 2 Oignon jaune moyen, haché salade verte mixte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge finement haché; 8 crevettes et veinées sel au goût; 8 crevettes et veinées sel et poivre noir au goût; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale pour la friture; 1 Oreos doublement farcis sucre blanc, ou au goût

Gâteaux de Crabe Diaboliques sur des Légumes Verts Mélangés avec une Vinaigrette au Gingembre et aux Agrumes nécessite environ 2 heures du début à la fin. Pour 2,97 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 8 portions avec 387 calories, 16g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des avocats, du céleri, de la chair de crabe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un chef-d'œuvre. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est plutôt bon. Essayer Galettes de Crabe sur Légumes Verts Mélangés avec Vinaigrette aux Arachides, Galettes de Crabe sur des Légumes Verts Mélangés avec Vinaigrette au Citron, et Mélange De Légumes Verts Avec Vinaigrette Crémeuse Miso-gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli et translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le céleri et le poivron; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes. Incorporer la moutarde et le poivre de Cayenne; cuire 2 minutes. Grattez le mélange dans un bol à mélanger et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit froid.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poivron

Légume

Moutarde

Céleri

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Incorporer la mayonnaise au mélange de légumes réfrigéré avec la chapelure molle, 1 cuillère à soupe de zeste de citron, le persil et l'œuf battu. Remuer jusqu'à homogénéité, puis incorporer délicatement la chair de crabe. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Zeste De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Chair De Crabe

Légume

Persil

Oeuf

Versez la chapelure sèche dans un bol peu profond. Former le mélange de crabe en 8 gâteaux de 1/2 pouce d'épaisseur. Presser les galettes de crabe dans la chapelure une à la fois jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés. Secouez doucement l'excès de miettes et placez les galettes de crabe sur une assiette. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 1 heure à toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Secouer

Crabe

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Préparez la vinaigrette en fouettant 3/4 tasse d'huile végétale avec le zeste de 1 citron, le jus de citron, le gingembre, le jalapeno, le sucre et le sel. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Huile Végétale

Jus De Citron

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Piment Jalapeno

Gingembre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer l'huile de friture dans une grande poêle à feu moyen-vif. Pendant que l'huile chauffe, mélanger les feuilles de salade mélangées avec la vinaigrette dans un bol à mélanger et répartir sur 8 assiettes de service. Disposer les tranches d'avocat sur les salades et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Verts Mixtes

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Huile De Cuisson

Avocat

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Poêle

Une fois que l'huile est chatoyante de chaleur, faites frire les galettes de crabe jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté, 2 à 3 minutes de chaque côté. Égoutter brièvement sur une assiette tapissée de papier absorbant pour débarrasser les gâteaux de l'excès de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Déposer une galette de crabe sur chaque salade et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocats - pelés, dénoyautés et tranchés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure molle 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 791 lb de Mafaldi frais si possible

céleri finement haché 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chair de crabe cuite 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 11 cuillère à soupe d'origan séché

moutarde sèche 1

œuf, légèrement battu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

racine de gingembre frais émincée 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 1

piment jalapeno, épépiné et émincé 591 lb de Mafaldi frais si possible

pour insert de graissage 8crevettes et veinées

citron, zesté 791 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 2Oignon jaune moyen, haché

salade verte mixte 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge finement haché 8crevettes et veinées

sel au goût 8crevettes et veinées

sel et poivre noir au goût 4731 lb de Mafaldi frais si possible

huile végétale pour la friture 1Oreos doublement farcis

sucre blanc, ou au goût

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay de A à Z. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.

Chardonnay de A à Z

Le Chardonnay 2010 de A à Z s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de mandarine, de citron vert, de coing, de pierre humide et de minéraux qui se développent en muscade, miel, pomme verte avec des notes de gingembre. Une attaque chargée de minéraux est brillante, appétissante et intense. Le milieu de bouche nuancé se poursuit avec des saveurs qui reflètent et amplifient les arômes. La finale est longue, nette, croquante et juteuse avec des saveurs de chèvrefeuille, d'agrumes et de pierre humide. Ce vin illustre le chardonnay classique de l'Oregon steely. 2010 a été un millésime exceptionnel pour les vins blancs de l'Oregon et ce vin sophistiqué axé sur le terroir ne fait pas exception; lumineux, acidulé et intense, il livrera au cours des 5 prochaines années.