Gâteau à la Meringue à l'Ananas

Gâteau à la Meringue à l'Ananas
Le gâteau à la meringue à l'ananas pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 51 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 237 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Un mélange de sel, de jaunes d'œufs, d'ananas et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 6 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau à la Meringue à l'Ananas, Tarte à la Meringue à l'Ananas, et Tarte à la Meringue à l'Ananas.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux casseroles rondes de 8 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Dans un grand bol, crémer le beurre et 1/2 tasse de sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
CrèmeCrème
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Ajouter les jaunes d'œufs et 1/2 cuillère à café de vanille. Battez bien. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
VanilleVanille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
4
Ajouter au mélange de beurre en alternance avec du lait.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
LaitLait
5
Verser dans deux moules à gâteaux ronds de 8 pouces.
6
Laver et sécher les batteurs et bien les badigeonner. Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs, 1 cuillère à café de vanille et l'extrait de rhum jusqu'à formation de pics mous. Ajouter progressivement le reste de 1/2 tasse de sucre. Continuez à battre jusqu'à ce que des pics raides se forment. Déposer de petites cuillerées de meringue sur la pâte non cuite dans des poêles, puis étaler soigneusement pour couvrir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De RhumExtrait De Rhum
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
VanilleVanille
PropagerPropager
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Saupoudrer de noix de pécan sur la meringue et presser légèrement en surface.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PacanesPacanes
8
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir les gâteaux dans des casseroles pendant 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
1
Mélanger la crème à fouetter, le sucre confiseur et le reste de la vanille. Battre jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporer l'ananas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Crème à FouetterCrème à Fouetter
AnanasAnanas
VanilleVanille
2
Déposer une couche, côté meringue vers le haut, sur une assiette à gâteau.
3
Étaler la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
4
Placez la deuxième couche sur le dessus avec la meringue vers le haut. Refroidir 1 à 2 heures. Conserver au réfrigérateur.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé1
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