Focaccia Tomate et Parmesan aux Oignons Caramélisés

Name: Focaccia Tomate et Parmesan aux Oignons Caramélisés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 Oreos doublement farcis Eau chaude (100 °F); 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche (environ; 350 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 3/4 tasses de farine tout usage (environ, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 43 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/3 tasse (environ de parmesan frais râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 2 pouce 12 - dépaisseur) tranches de tomate; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon jaune émincé

Focaccia aux tomates et au parmesan avec Oignons caramélisés pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de pain. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 146 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous avez du parmesan, du basilic, de l'eau tiède et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Focaccia aux Herbes avec Oignons Caramélisés et Olives, Focaccia aux Oignons Caramélisés, Poire et Fromage Bleu, et Focaccia Aux Oignons Caramélisés, Poire et Fromage Bleu.

Instructions

Pour préparer la pâte, mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol, en remuant pour dissoudre la levure; laisser reposer 5 minutes. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter 2 1/2 tasses de farine, de semoule de maïs et 1 cuillère à café de sel au mélange de levure; bien mélanger. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 10 minutes); ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure et 30 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Appuyez doucement sur deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour préparer la garniture, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le basilic séché, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre; cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit doré, en remuant de temps en temps. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Séché

Poivrer

Oignon

Sel

Disposer les tranches de tomates entre plusieurs couches de serviettes en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Laisser reposer 10 minutes, en appuyant de temps en temps.

Découvrez la pâte. Écraser la pâte; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Tapoter la pâte en une couche uniforme dans un moule à gelée de 15 x 10 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Gelée

Punch

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Découvrez la pâte. Disposer le mélange d'oignons sur la pâte, en laissant une bordure de 1/2 pouce. Garnir de tranches de tomates; saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Fromage

Pâte

Oignon

Cuire au four à 425 pendant 23 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de basilic frais. Laisser refroidir au moins 10 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1Oreos doublement farcis

Eau chaude (100 °F)2Morceaux de caramel Heath Bar

paquet levure sèche (environ 350paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

3/4 tasses de farine tout usage (environ, divisée 591 lb de Mafaldi frais si possible

basilic frais émincé 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 43paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/3 tasse (environ de parmesan frais râpé 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1Oreos doublement farcis

bande de zeste de citron 2pouce

12 - d'épaisseur) tranches de tomate 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (100° à 110°)591 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune 9461 lb de Mafaldi frais si possible

oignon jaune émincé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer le Piccini Chianti Classico. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.