Filets de Poisson en Croûte de Flocons de Maïs et Sauce Tartare Saupoudrée

Filets de Poisson en Croûte de Flocons de Maïs et Sauce Tartare Saupoudrée
Les filets de poisson en croûte de Flocons de maïs avec Sauce Tartare saupoudrée pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,23 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 539 calories. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des filets de morue, de la mayonnaise, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Il vous est présenté par Betty Crocker. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 21 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 61%. Essayer Filets de Poisson en Croûte de Flocons de Maïs et Sauce Tartare Saupoudrée, Filets De Poisson En Croûte De Flocons De Maïs Avec Aïoli Chili-Coriandre, et Filets de Poisson Sauce Tartare pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, l'oignon et la relish au cornichon. Couvrir; réfrigérer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Relish Au CornichonRelish Au Cornichon
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Pendant ce temps, dans un plat peu profond, mélanger la farine et le sel. Dans un autre plat peu profond, battre les œufs et l'eau à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
EauEau
OeufOeuf
SelSel
3
Placer les céréales écrasées dans le troisième plat peu profond. Tremper le poisson dans la farine, bien enrober; secouer l'excès. Tremper le poisson fariné dans le mélange d'œufs, puis dans les céréales, en recouvrant complètement tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CéréaleCéréale
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
PlongerPlonger
PoissonPoisson
OeufOeuf
4
Déposer le poisson enrobé sur une plaque à biscuits non graissée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
5
Dans une poêle antiadhésive de 12 po, chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Garder au moins 1 pouce entre les filets de poisson et cuire en lots si nécessaire, cuire le poisson dans l'huile 3 à 4 minutes de chaque côté, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Servir le poisson nappé de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PoissonPoisson

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.
Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé11
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