Filets de Poisson aux Herbes Cuits au Four

Name: Filets de Poisson aux Herbes Cuits au Four
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail câpres, égouttées et rincées; 4 filet filets de poisson blanc comme la plie, la douve ou le lieu jaune (environ 1 1/4 lb. total); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail estragon frais finement haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron (à partir de 1 gros citron); 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé

Cette recette fait 6 portions avec 65 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Si 25 cents par portion tombe dans votre budget, Les filets de poisson aux herbes cuits au four pourraient être un énorme sans gluten, primal et pescatarien recette à essayer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Un mélange de jus de citron, de beurre, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Filets De Poisson Croustillants Aux Herbes, Filets de Poisson Sauce Tartare aux Herbes, et Filets de Poisson Cuits au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 191°. Beurrer le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Disposer le poisson dans un plat, saupoudrer de sel et de poivre et parsemer de 1/2 cuillère à soupe. beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Cuire au four jusqu'à ce que le poisson devienne opaque et tendre lorsqu'il est percé avec la pointe d'un couteau à éplucher, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Pendant la cuisson du poisson, faire fondre les 3 C. à soupe restantes. beurrer dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute. Incorporer le jus de citron, les câpres et l'estragon, puis arroser de sauce sur le poisson et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Estragon

Câpre

Ail

Abats Et Os De Cou De Dinde

Poisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

câpres, égouttées et rincées 4filet

filets de poisson blanc comme la plie, la douve ou le lieu jaune (environ 1 1/4 lb. total)12 cuillères à café de poudre d'ail

estragon frais finement haché 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron (à partir de 1 gros citron)6crevettes et veinées

Sel et poivre 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.