Filets de Bœuf Enrobés de Bacon
Filets de bœuf enveloppés de bacon prend environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 7,1 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 55g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 518 calories. Il vous est apporté par Taste of Home. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sel, des steaks de filet de bœuf, du romarin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 61%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Filets Enveloppés de Bacon aux Champignons Scotchés, Filets Enveloppés de Bacon aux Champignons Scotchés, et Galettes de Bœuf Enrobées de Bacon.
Instructions
Placez six tranches de bacon à la fois sur une assiette allant au micro-ondes recouverte de serviettes en papier. Couvrir avec une autre serviette en papier; cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2-3 minutes ou jusqu'à cuisson partielle.
Dans un petit bol, mélanger la sauge, le romarin, la sarriette, le poivre et le sel; frotter sur les steaks. Enroulez deux lanières de bacon sur les côtés des steaks et fixez-les avec des cure-dents.
Griller 3-4 po. du feu pendant 6 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson moyennement saignante, un thermomètre à viande doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°). Jetez les cure-dents.