Filet de Porc Sauce au Poivron Rouge

Name: Filet de Porc Sauce au Poivron Rouge
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de porc; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mélange de Vinaigrette et dassaisonnement Packet Hidden Valley® Original Ranch®; 206 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivrons rouges rôtis, égouttés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 oignon jaune, pelé et haché

Besoin d'un plat principal sans gluten? Filet de porc à la sauce au poivron rouge pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 277 calories, 24g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 10 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, de l'oignon, des poivrons rôtis et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 64%, ce plat est solide. Essayer Filet de Porc Sauce au Poivron Rouge, Filet de Porc Sauce Tomate et Poivre, et Filet de Porc Hongrois au Risotto de Crabe et Sauce aux Tri-Poivrons pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce que les oignons soient ramollis. Incorporer les poivrons rouges et la crème sure et continuer à cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Sure

Oignon

Transférer le mélange de poivrons dans un mélangeur ou un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter le mélange d'assaisonnement et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Préchauffer le gril ou le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Flocons De Légumes

Faire griller le porc pendant 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la température interne atteigne 71°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Laisser la viande reposer 5 minutes à couvert avant de la trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Servir la sauce sur le filet tranché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Equipement

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de porc 281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mélange de Vinaigrette et d'assaisonnement Packet Hidden Valley® Original Ranch®2061 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivrons rouges rôtis, égouttés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 1

oignon jaune, pelé et haché

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est Bodega DiamAndes Uco Malbec. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.