Filet de Poisson Macadamia

Name: Filet de Poisson Macadamia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de sucre demerara; 30 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry sec, réchauffé; 1 biscuits au gingembre, divisés; 0 Jus de citron plus extra pour la sauce à la fin; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Noix de macadamia, râpées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail tiges de persil frais, hachées finement; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de barramundi ou despadon; 2 crevettes et veinées Grains de poivre blanc, sel

Le filet de poisson Macadamia pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Cette recette donne 2 portions avec 807 calories, 37g de protéines, et 71g de matières grasses chacun. Pour 5,88 $par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Foodnetwork nécessite du beurre, des steaks d'espadon, des tiges de persil et des grains de poivre. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, pescatarien et cétogène régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 64 à la cuillère%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Soupe de Filet De Poisson, Mon Filet De Poisson Ivre, et Filet de Poisson Rapide.

Instructions

Assaisonner le poisson avec des grains de poivre et du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

Bonbons Poulpe Brite

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Mélangez le jaune d'œuf, 2 cuillères à soupe de beurre clarifié et le jus de 1/4 de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Sucre Demerara

Biscuits Au Gingembre, Divisés

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Badigeonner le mélange de jaunes sur le poisson et presser les noix de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Placer 2 cuillères à soupe de beurre clarifié dans une poêle. Lorsqu'il est chaud, ajoutez le poisson et faites-le frire 3 minutes de chaque côté, ajoutez le xérès chauffé et mettez le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Sucre Demerara

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Bonbons Poulpe Brite

Ajouter les tiges de persil hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Placer le poisson sur le plat de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et le jus de citron supplémentaire à la poêle, verser la sauce sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Abats Et Os De Cou De Dinde

Bonbons Poulpe Brite

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de sucre demerara 301 lb de Mafaldi frais si possible

sherry sec, réchauffé 1

biscuits au gingembre, divisés 0

Jus de citron plus extra pour la sauce à la fin 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Noix de macadamia, râpées 12 cuillères à café de poudre d'ail

tiges de persil frais, hachées finement 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de barramundi ou d'espadon 2crevettes et veinées

Grains de poivre blanc, sel

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Du poisson au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Pinot Grigio et du Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir de la côte de Sonoma. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Banc Sonoma Coast Pinot Noir

Maigre, vibrant et délicieux. Provenant principalement du vignoble Sangiacomo Amaral Ranch dans l'AVA de la côte de Sonoma. C'est un vin à la structure maigre et élégante et à l'acidité vibrante, rappelant Burgundy.It complète les sauces riches, les viandes rôties et aime être associé à la volaille.