Filet de Bœuf à la Sauce au Vin

Name: Filet de Bœuf à la Sauce au Vin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 1 kgs filet de boeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 gousses d'ail, émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec; 1 1 livre de courgettes, farine tout usage; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de champignons frais tranchés; 1 gousse dail émincée; 1 1 livre de courgettes, cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement italien; 1 oignon, émincé finement; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Le filet de bœuf à la sauce au vin pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de sauces. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 597 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 5,52 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la sauce piquante, de l'assaisonnement, des champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillère score de 43%, ce plat est solide. Essayer Filet De Bœuf Sauce Au Vin Rouge, Filet de Bœuf Sauce au Vin Rouge, et Filet de Bœuf au Vin Rouge et Sauce à la Moelle pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer uniformément le bœuf de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Boeuf

Placer dans une rôtissoire recouverte de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 450 pendant 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon, l'ail et les champignons. Cuire, en remuant souvent, 7 minutes. Incorporer le vin et les 3 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Oignon

Vin

Fouetter ensemble le bouillon de bœuf et la farine tout usage, et incorporer au mélange de vin. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 10 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage