Feuilles De Pâtisserie

Feuilles De Pâtisserie
Besoin d'un hor d'oeuvre végétarienne et sans produits laitiers? Les feuilles de pâtisserie pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 89 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 24 et coûte 38 cents par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des œufs, du colorant alimentaire liquide, des morceaux de copeaux et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Poulet Marocain en Feuilles de Pâtisserie, Pâte Feuilletée Feuilles de Houx, et Tarte à la Citrouille aux Feuilles de Pâte Sucrée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Déplier les morceaux sur une surface légèrement farinée.
2
Coupez les feuilles de morceaux à l'aide de couteaux en forme de feuille. Marquez les nervures des feuilles à l'aide de la pointe d'un petit couteau à éplucher. Un paquet (15 onces) de morceaux réfrigérés fera environ 24 (2 à 3 pouces) leaves.To faire le lavage des œufs teintés, fouetter ensemble 3 gros œufs et 2 cuillères à soupe d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De FraisesMoitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
3
Verser le mélange uniformément dans de petites tasses, en teintant chacune avec quelques gouttes de colorant alimentaire liquide pour créer différentes couleurs. (Nous avons peint nos feuilles en utilisant quatre couleurs différentes de lavage des œufs - rouge, jaune, orange et vert. Pour un nettoyage facile et pour éviter que l'excès de lavage des œufs ne brûle sur la plaque à pâtisserie, peignez les feuilles sur des morceaux de papier sulfurisé ou ciré.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
24 à 28 Morceaux De Réglisse Multicolore à Peler Et à Tirer (9-1/2 Pouces Chacun)24 à 28 Morceaux De Réglisse Multicolore à Peler Et à Tirer (9-1/2 Pouces Chacun)
3 Bâtonnets De Bretzel3 Bâtonnets De Bretzel
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces
4
Badigeonner les feuilles uniformément avec du lavage aux œufs, en commençant par des couleurs plus claires et en superposant des zones de couleur plus foncée. Utilisez un petit pinceau d'artiste pour ajouter des accents de couleur plus audacieuse avec du colorant alimentaire liquide non dilué. Froissez 2 morceaux de papier d'aluminium (14 pouces de long) en bandes de 1 pouce de large. Enduire d'un spray de cuisson aux légumes et déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Draper délicatement les feuilles de pâte sur les bandes de papier d'aluminium pour leur donner une forme d'aspect naturel; déposer plusieurs feuilles sur la plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pancetta Tranchée Finement, Coupée En Morceaux De 1/4 PoucePancetta Tranchée Finement, Coupée En Morceaux De 1/4 Pouce
24 à 28 Morceaux De Réglisse Multicolore à Peler Et à Tirer (9-1/2 Pouces Chacun)24 à 28 Morceaux De Réglisse Multicolore à Peler Et à Tirer (9-1/2 Pouces Chacun)
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
5
Cuire au four à 400 pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie sur une grille pendant 10 minutes. Retirez délicatement les feuilles et laissez refroidir complètement sur une grille. Répétez la procédure avec les feuilles restantes.
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé1
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