Fettuccine au Prosciutto et Asperges

Name: Fettuccine au Prosciutto et Asperges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Asperges coupées en diagonale (1 pouce); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. ail émincé en bouteille; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivron rouge concassé; 255 Noix de toute sorte (hachées) paquet fettuccine fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de parmesan frais pré-râpé; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de prosciutto haché (environ; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Les fettuccines au prosciutto et aux asperges ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,83 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 405 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges coupées en diagonale, de l'huile d'olive, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre balsamique, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Fraise Maigre en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est assez bon. Essayer Fettuccine au Prosciutto et Asperges, Fettuccine au Gorgonzolan et Prosciutto, et Fettuccine Crémeuse Au Prosciutto pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les asperges et les pâtes dans de l'eau bouillante 3 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Pâte

Eau

Égoutter les asperges et les pâtes dans une passoire sur un bol, en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Essuyez la casserole avec une serviette en papier.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et l'ail; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le prosciutto; cuire 2 minutes en remuant fréquemment. Incorporer les asperges et les pâtes, le liquide de cuisson réservé, le vinaigre, le sel, le poivron rouge et le poivre noir; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir