Farce aux Châtaignes et à la Pancetta

Name: Farce aux Châtaignes et à la Pancetta
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pain italien de campagne dun jour (environ, dés moyens; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". châtaignes entières pelées cuites à la vapeur ou rôties, en petits dés; 1 ( aubergines) fenouil, dessus garni, fourré et coupé en dés moyens; 2 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de sauge fraîches hachées finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive, et plus encore pour enduire la casserole; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta, dés moyens; 1 ( aubergines) oignon jaune, dés moyens

La farce à la châtaigne et à la pancetta est une sans produits laitiers accompagnement. Une portion contient 334 calories, 10g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du poivre, de la cannelle moulue, du fenouil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait pour Thanksgiving. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Farce aux Châtaignes, Pruneaux et Pancetta, Soupe aux Châtaignes, Pancetta et Choux, et Recette de Risotto de Courge Rôtie (avec Sauge, Châtaigne et Pancetta) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 375 ° F et disposer une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le pain dans un grand bol à mélanger; réserver. Enduisez un plat allant au four de 3 pintes d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol à Mélanger

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la pancetta et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Retirer avec une cuillère à fente dans une assiette doublée de papier essuie-tout; réserver.Augmenter le feu à moyen élevé, ajouter la cannelle aux gouttes de la poêle et remuer jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Ajouter l'oignon, le fenouil, le sel et le poivre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient juste ramollis, environ 10 minutes. Incorporer les châtaignes et la sauge et cuire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Châtaignier

Fenouil

Poivrer

Oignon

1/2 Branche De Romarin

Sel

Ajouter le bouillon, remuer pour incorporer et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Verser le mélange sur le pain, ajouter la pancetta réservée et bien mélanger pour incorporer uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Pain

Transférer la farce dans le plat de cuisson préparé et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée et que le pain commence à devenir doré, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce